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■雲白肉に添えるキュウリを、ピーラーで薄切りにしました。薄く綺麗にスライスでき、料理がとても華やかに美味しそうに出来上がりました!
京都府 職人.com女性スタッフ

https://www.shokunin.com/jp/yoshita/peeler.html (ピーラー)
https://www.shokunin.com/jp/hasami/plate.html (プレート)