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北アフリカからイスラエルまで広く食べられている健康朝ご飯、
シャクシューカを久しぶりに作りました。
チュニジアに住むベルベル人の料理が起源とのことです。

焼いたパンを付けて食べています。
スパイスが効いていて異国の朝のようです。
フィッシュパンなら2~3人前でも作れます。

ぜひレシピを検索してお試しくださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/fishpan.html