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大矢製作所の銅おろし金6番、薬味用の在庫ができました。

人間の手作業によりひと目ずつ刃を起こすので、刃の並びが不規則になります。
そのため大根やしょうがの新しい面が次々と刃にかかり、スムーズにおろすことができます。

硬質銅板を押し締めたものに刃を起こして作るため、刃先がとても鋭利です。
切れ味鋭い刃でおろすため、繊維と水分を分離させません。
色も鮮やか、風味も生き、舌触りも絶妙です。

おろしうどんやおろし蕎麦、だし巻き卵、みぞれ鍋に大変おすすめです。
一生もののおろし金をぜひご検討くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/oya/

■こんにちは。先日は下し金を送って下さり有難うございます。ずっと楽しみに待ってましたので早速使わせていただきました。大根は最後まで楽にすりおろせて、長芋はきめ細かく出来たので満足しています。切れ味がいつまでも続いて欲しいと願って大切に使わせて頂きます。有難うございました。
匿名希望様

■まだ品物をみただけですけど、非常によくおろせそうです。いま暑いので、鍋物料理で、大根おろしを試すのが楽しみです。ありがとう御座います。広島の、料理好きなアッキーが絶賛。半年待った甲斐があります、素晴らしい。
広島県 A.H.様