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こちらは木のへらや栗の杓文字が大人気の、大久保ハウス木工舎のパン皿です。

料理研究家の金子健一氏とともに開発した、パンが蒸れにくいお皿です。
中心に向かって鉋で削ることで、パンが面ではなく点で当たり、蒸気を逃がす構造になっています。
より湿気を吸い取りやすく、また味わい深く経年変化するように、特別に無塗装で製作をお願いいたしました。

在庫が無くなりましたので、入荷し次第(2~3カ月後)の発送とさせていただきます。
ぜひご検討くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/okubo/pan.html