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寒い季節に重宝するものといえば、耐熱陶器。

こちらのシリーズは、
東海地方の陶磁器ブランドである
トウジキトンヤの伊賀土耐熱陶器シリーズです。

伊賀焼きの生産地で採れる土は耐火度が高く、
昔から土鍋などの耐熱陶器の素材として使われています。

伊賀焼きの耐熱陶器の特徴は蓄熱と保温に大変優れ、
それによって、食材のうまみを十分に引き出し、
また、料理の味をまろやかに仕上げるといわれています。

ぽかぽか体の心からあったまりたい季節にいかがでしょうか。

トウジキトンヤ(TOJIKI TONYA)
伊賀焼きのお鍋はこちらから!
http://www.shokunin.com/jp/tojikitonya/iga.html