2020年05月

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最近大人気のSIWA・紙和の小物ケース。

今やなくては困るスマートフォンの充電器を入れるのにぴったりのサイズです。
コードも必要な分だけ出せるので、カフェのテーブルでも場所を取りません。

簡易的な化粧品ポーチとしてもお使いいただけます。
入れ口がバネ口タイプで、中身がこぼれることもほぼないです。

ぜひご検討くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/siwa/komono.html



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西安出身のスタッフ直伝、じゃがいもサラダ。
千切りにしたじゃがいもを15秒茹でた後水で締めて、
にんにくと塩と辣油で食べるという簡単で美味しい料理です。

青龍窯の鉢は実にシンプルなので、どんな料理にも合います。
ヨーロッパからのご注文が多い器です。

青龍窯の鉢
https://www.shokunin.com/jp/seiryu/hachi.html
自家製辣油の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=CbCUU_MTJ1s



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【新商品】

辻和金網の胡麻いりが加わりました。
網目から胡麻の皮などがふるい落とされ、口当たりの良い香ばしい胡麻が炒り上がります。

火から20cmほど離し、焦げないようにさっと炒るのがコツです。
少量の豆やコーヒー豆、ぎんなんも炒ることができます。

50年以上も同じ形で作り続けられているロングセラーです。
https://www.shokunin.com/jp/tsujiwa/gomairi.html