2019年03月

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来週、山只華陶苑のすり鉢、JUJU mortierが約1年振りに入荷いたします。
本日ご予約受付を開始いたしました。

マツコの知らない世界でご紹介されてから2年近くが経ちましたが、未だに品薄状態が続いております。
少量のみの入荷ですので、ぜひお早めにご検討くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/yamatada/suribachi.html



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1カ月以上メーカー在庫が欠品しておりました
conteのオイルポット、こします大が4/2(火)に入荷いたします。

こしますは利き腕を選ばず、縁を巻かない特殊加工による抜群の油切れが特長。
どこからでも注げるため注ぎ口がありません。

親指で蓋とこし網を同時に持ち上げて、片手でらくらくと注ぐことが可能です。
また、縁が巻かれていないことに加えて、容器、こし網、蓋を別々に洗えるため、清潔に保つことができます。

毎日のお料理のパートナーとしていかがでしょうか?
https://www.shokunin.com/jp/conte/oilpot.html

■こちらで購入致しましたこしますについて、非常に満足しておりますので、拙いながらもメールの返信をさせていただきました。説明の通り、液だれがしないのでとても気持ちよく使えています。今まで使用していたものは、蓋を外す、スペースを探して蓋を置く、注いだら注ぎ口を拭く、蓋を閉める。という流れが面倒臭かったのですが、蓋とこし網を同時に持ち上げて注ぐので、だいぶ工程が少なくなり、かつ片手で作業できるのでよかったです。こし網はつまみの部分を持てば外せるので、手が汚れずに洗いやすいのもポイントが高いです。(今までのは注ぎ口付近を持って外さなければならず、油で指が汚れてしまいました。)お気に入りの品に出会えて満足しています。また良い出会いがあることを期待しています。(現在くじらの箸置きが可愛くて気になっていますが…。)良いお買い物をさせていただきました。ありがとうございました。
愛知県 A.S.様



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当店の中国人スタッフに教えてもらった土鍋料理、
広東煲仔飯(ボーチャイファン、日本語で言うと土鍋飯)を松山陶工場の行平鍋5号で作ってみました。

2合分のご飯がちょうど炊けます。美味しすぎました。
これからも色んな料理を教えてもらいたいと思います。
https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/