2018年10月

43828414_1091127497723197_1543842951078084608_n

43743557_1091127517723195_8009872904755871744_n

43677307_1091127577723189_476696019296321536_n

43746095_1091127511056529_8994782242295250944_n

ガラボウソックスはThe Wonder 500™にも選出されています。
The Wonder 500™は、クールジャパン政策の下、
“世界にまだ知られていない、日本が誇るべきすぐれた地方産品”を発掘し、
海外に広く伝えていくプロジェクトです。
https://thewonder500.com/product/%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%83%9C%E3%82%A6%E3%82%BD%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9/

==============
日本の繊維産業の原点である「ガラ紡」の糸で作られた靴下が「ガラボウソックス」。ガラ紡とは、1876年に日本で発明された紡績機です。ガラ紡では、糸は空気を含みながらゆっくりと紡がれるため、綿本来の肌触りを実感できます。また、ガラ紡糸は現代の紡績機で作られた糸のように画一的ではなく、特有の太さムラがあるため、編み上がった製品に独特な表情が生まれ、一点ものの靴下ができあがります。原綿は認証を受けたオーガニックコットンで厳選した落ち綿を使用し、製糸過程においては柔軟剤などの化学薬剤による処理は行っていません。自然に優しい日本人ならではのエコ感覚と、先人の知恵を忘れない日本人の心が生み出した逸品です。
==============

商品ページはこちらです。ぜひご覧くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/organicgarden/garabousocks.html



151118 18524

151118 18565

今日は思い立って小笠原陸兆のおにぎり焼き器でチヂミを作ってみました。

レタスクラブさんのレシピを基にして、
ニラ2分の1把、白ネギ少々、小麦粉60g、片栗粉20g、水120cc、
砂糖・塩・醤油少々、M玉子1個の割合で作りました。
タレはポン酢とラー油と白ごまです。

合計8枚焼けます。
ニラは小さめに切った方が綺麗に仕上がります。
鉄板のまま食卓に出せるので、いつまでも温かくふっくらしていて大変美味しいです。
切り分ける手間もないので楽でした。

ぜひお試しくださいませ。

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/17972/ (レシピ)
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/onigiri.html (おにぎり焼き器)