2018年01月

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大久保ハウス木工舎の栗の杓文字の写真を追加いたしました。

少しずつよそうことで、ご飯とご飯の間に適度な空間ができ、より美味しく食べられる杓文字です。
最もご飯がくっつきにくかったことから、栗で作られています。
栗の美しい色合いは洋食器にも合います。裏漉しやポテトサラダを作る際にも重宝する形です。

鉋のみで仕上げてありますが、本当にツルツルの手触りです。驚きという他ありません。
こちらも3月末に再入荷いたします。ぜひご予約くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/okubo/shamoji.html



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一陽窯の花入れが2点のみ再入荷いたしました。

野原で見つけた季節の草花を生けられる備前焼の器です。
とても味わい深い逸品です。

ぜひご覧くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/ichiyou/hana.html



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こちらは大久保ハウス木工舎のジャムスプーンです。
「そもそも池は必要ないのでは」という独創的な発想から、池のないジャムスプーンが作られました。
へらのような形をしています。

瓶底のジャムも掬うことができ、パンに塗る際も驚くほど滑りが良いです。
餃子を作る際にも重宝する形です。
無塗装でやすりがけ無し、鉋のみで仕上げられています。

3月末頃のお届けとなりますが、ぜひご予約くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/okubo/jam.html