2015年06月

11425579_459189117583708_5763523829678144875_n

11535903_459188987583721_4198699728674206067_n

10289912_459189037583716_2930252323866868129_n

「すずがみ」は、富山県高岡市で寺院のりんを製作する
明治42年創業のシマタニ昇龍工房から生まれました。

熟練の職人が一枚一枚リズミカルに金槌で叩くことで、
曲げ延ばしによる劣化が少なくなった、
紙のように自由自在に形を変えることができる錫のアイテムです。

SS、S、M、Lの4つのサイズがございますので、
SSやSは取り皿に、MやLはボウルのようにカーブをつけて
サラダやお蕎麦を盛り付けたり、とシーンに合わせて用途は様々。

特にこれからの季節は、すずがみを冷蔵庫で冷やしてから、
果物や冷たいお菓子をのせるのもおすすめです。

美しく繊細な薄さ、一度曲げたら忘れられない感触をはじめ、
伝えたい魅力が満載のすずがみは、これまでたくさんのお客様から、
ご自宅用、お祝い、引き出物などでご利用いただき、
大変ご好評をいただいております。

尚、贈答用には各サイズに専用の桐箱もございますので、ぜひ併せてご覧ください。

syouryu すずがみ
http://www.shokunin.com/jp/syouryu/



11412252_459139817588638_287683255366522084_n

宿で同部屋だったスペイン人の旅人が手にしていたものは、
何とミドリのトラベラーズノートでした。

スペインで買い、リフィルはアメリカで買ったそうです。
私も持っていたものだったので大変驚きでした。
無印やユニクロを始め日本のものが大好きだそうです。

これから日本の工芸品も広げていきたいと思った嬉しい瞬間でした。



11535828_458579047644715_4700211869040938778_n

1240352_458579080978045_7727492893888093304_n

できたての美味しさを食卓にお届けする、
小笠原陸兆のミニパンに小サイズが加わりました。

当店でも人気のふた付きミニパンよりさらに小さいミニパン小は、
お一人分のちょっとしたおかずを調理するのにちょうど良い手のひらサイズ。
我が家では早速、オイルサーディンを使った簡単おつまみを作りました。
付属の鍋敷きと一緒に食卓に出せば、熱々のまま料理を楽しむことができます。

アヒージョやグラタン、ハンバーグのソース、ローストナッツにホットケーキまで作れる優れもの。
本当に小さいサイズですので、定規などで寸法をお確かめの上ご注文いただくことをおすすめします。
ぜひご覧ください。

小笠原陸兆 ふた付きミニパン・ミニパン小
http://www.shokunin.com/jp/rikucho/minipan.html