2015年04月

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松竹昇助さんの月桃のござは、
沖縄県は竹富島に自生する月桃を、松竹さん自身が採取するところから始まり、
乾燥させて、一部は縄にし、少しずつ編み込みます。

松竹さんの手間暇をかけた手作りのぬくもりが感じられる逸品です。
ランチョンマットやインテリア、ござなどにお使いいただけます。
ぜひご覧くださいませ。
http://www.shokunin.com/jp/matsutake/goza.html



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グローカルスタンダードプロダクツのツバメマグカップが、このたび当店に加わりました。

ツバメシリーズは新潟県燕(つばめ)市の老舗琺瑯メーカーで製作されました。

琺瑯(ホーロー)はガラス質の釉薬を焼付けたものです。
金属の影響を受けにくいことで匂いが付きにくく、味質が変わらない特性を持っていることから、
本来の薫りと味覚を楽しむことができます。

また、この琺瑯製品は一般的なスチール製ではなく、ステンレス材を使用しております。
ステンレスの錆びにくい特長を生かし、錆止め剤を使用せず、
直接琺瑯を塗布することができることから薄くて軽い仕上がりになっています。

ステンレス材の琺瑯製品が世界でも珍しいのは、その工法の難しさから来ており、
仕上がるまでには繊細さ、かつ緻密さを要求されます。

琺瑯製品は一つ一つが職人の手によって作られています。
そのため仕上がりに若干の個体差が出るのも、
二つとないものとしてみると味わい深いものとなります。

丈夫で、直火でもお使いいただけるため、釣りやキャンプなどのアウトドアでも大活躍です。

ぜひご覧くださいませ。

GLOCAL STANDARD PRODUCTS ツバメマグカップ 
http://www.shokunin.com/jp/glocal/tsubame.html



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1カ月ほど前に一目惚れした、
半径50cm近い大きな竹かごが忘れられず、先ほど買ってきました。

30年前の沖縄のものだそうです。実店舗のどこかで使おうと思います。
お時間が合いましたらぜひお越しくださいませ。
http://www.shokunin.com/jp/shop/