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今日はお昼に秋刀魚の炊き込みご飯を作りました。
魚なのでフィッシュパンで。
一年で最も好きな秋を感じられるご飯でした。

フィッシュパンは本当に様々な料理にお使いいただけます。
ぜひご覧くださいませ。

https://www.shokunin.com/jp/rikucho/fishpan.html (フィッシュパン)
https://www.shokunin.com/jp/seiryu/chawan.html (飯茶碗)
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002113/index.html (レシピ)





11月になり、京都市も観光シーズンに入りました。

ところで、皆様は中島みゆきはお好きでしょうか?
当店スタッフは人生を変えていただいたほど良い影響をたくさん受けました。

京都市には中島みゆきがかかっている「きさらぎ」というバーがございます。
中島みゆきファンの方は京都市に来られた際はぜひ訪れてみてください。

ノーチャージでお飲み物は700円程度です。
全曲無料でリクエスト可能ですので、思い出の歌を聴きながら京都の夜をお楽しみくださいませ。
https://goo.gl/maps/qBdXoM9xrC5ji1nJ7 (きさらぎ)

職人.comでは皆様のチャンネル登録を心よりお待ちしております。
https://www.youtube.com/channel/UCfn78h7VhQa2Ts-HiWCrygw



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■本日はハロウィンということで、カボチャを使ったプリンを作ってみました。小さいサイズの土鍋に入れ、弱火でじっくりと蒸し上げると、とても濃厚なプリンになりました。出来立ての柔らかなプリンも、冷やしたプリンも両方楽しめるくらいの量で大満足です。
京都府 職人.com女性スタッフ

松山陶工場 土灰斑点土鍋小
https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/tsuchibai.html
かぼちゃプリンのレシピ
http://recipe.igamono.jp/?eid=1175448